måndag 25 juli 2011

Vi behöver ljus.....

En tyst minut för alla som drabbats av mörkrets krafter. Mörker kan bara besegras av ljus, ljus, ljus och mera ljus. Hat kan bara besegras med kärlek, kärlek och mera kärlek. Det hjälper inte att ge igen, slå tillbaka fast det kan vara en lockande tanke. jag tror inte att hämden är ljuv! Kärlek, vänlighet, ljus, värme, respekt och förlåtelse det är ljuvligt:)



Hjälp till att sprida ljus, värme, respekt och kärlek!

söndag 24 juli 2011

En helg!

Jag har inte träffat Tonje på 10 år, ändå så var det som om det var igår. Inga konstigheter med riktiga vänner!!!  Visst är det härligt?

En härlig helg trots mycket jobb.

Jag känner tacksamhet över allt jag har:)


Härligt gäng!

Underhållning på hög nivå:)

Sist i är en badkruka...... många badkrukor denna dag;)

måndag 18 juli 2011

Rensa, rensa och rensa!

Idag tänkte jag laga en fransyska i ugnen och kom då att tänkta på att det hade varit gott med kantareller till! Runt midsommar var jag ute i skogen men hittade inte minsta lilla kantarell, men idag hade turen vänt och det blev en rejäl skörd. Vilken lycka!!! Detta ljuva goda "skogsguld". Passade på att inhandla lite jordgubbar och hallon också så är det bara att rensa, rensa och rensa. Tänkte laga sylt, saft och frysa in.




Christine är alltid pigg på att hänga med:)

lördag 16 juli 2011

Hemmagjort

Jag har liksom fastnat lite i det där med att exprimentera. Nu blev det jordgubbar, mynta i vinäger, jag tror det kan bli gott till olika sallader. Det får dra några veckor sen får vi helt enklet se.....

tisdag 12 juli 2011

Likör till jul och snaps till kräftskivan

Fåglarna sjunger från mitt sovrumsfönster och idag förstår jag varför, körsbärsträdet bågnar av mogna körsbär, där finns bär till både fåglar och grannar. Jag har en inbygd känsla av att ta tillvara på det som naturen bjuder på, det gör ont att slänga, evultionen gör sig påmind;)

Nu finns det ju mat året om men det är inte samma känsla att handla i butik som att gå ut och ta för sig av det naturen ger. Men vad gör man med alla körsbär, förutom att äta så mycket man orkar? Kanske körsbärslikör? Jag provar, till jul får jag smaka resultatet. Kära modern hade sprit över sedan hennes 60-årskalas så med lite sponsring så blandade jag ihop körsbär, socker, vaniljstång och sprit. Det blev sprit över så varför inte prova att göra egen snaps med Johannesört?

Jag trivs bäst i öppna landskap nära havet vill jag bo.........
kryddar med Johannesört......... Uffe visste vad han sjung om;)




söndag 10 juli 2011

Vad gör man inte för sina barn!

Jag gillar att testa nya kombinationer när jag t.ex gör egen saft, men mina barn uppskattar inte alltid recepten. Varför ha ingefära eller kanel i rabarbersaften? Denna omgång fick de sin vilja igenom och det blev bär, socker och vatten.......... vad gör man inte för sina barn?

Vinbär från trädgården

Härlig rosa färg..... saft av rabarber och vinbär:)

torsdag 7 juli 2011

Folketspark

Efter 4 veckor utan Elsan så får jag allt lite Elsan abstinens. Dags att åka till Malmö och mysa lite med denna goa lilla loppa. Emma är också en underbar loppa;) Vi tog en tur till Folketspark och jag blev verkligen imponerad, det var verkligen en park för folket, fritt inträde, stora ytor för lek, fika och umgänge, lekplatser, djur och badmöjligheter. Sedan fanns det ju allt det där andra också som kostar pengar som karuseller, mat och godis m.m. Men vi gjorde en av med en krona och ändå upplevde vi mycket. Ellie tyckte djuren var spännande men det var ljuvligt att se henne när hon upptäckte andra små varelser i hennes egen storlek, då hände det något.

Titta och njut:
Titta!

En jättesköldpadda







Böcker och att läsa och titta tillsammans är något Ellie tycker om

Tröja!

Dags att sova och dags för mormor att åka hem........