Mat som medicin

Sitter just nu och tittar på Efter Tio, i programmet medverkar en familj med ett autisktiskt barn. De har ändrat sina kostvanor och deras son lever idag ett vanligt liv, de märkte skillnad bara efter tre veckor. Det de gjorde i det första skedet var att utesluta mjölk, socker och vitt mjöl. En forskare från Lund bekräftar att det finns forskning som visar att just dessa livsmedel "spidar" hjärnan och att ADHD, Aspbergers och autism kan lindras och ibland botas helt bara genom att förändra kosten. Frågan kom varför då inte sjukvården tagit till sig detta och ger kostråd på recept istället för medicin? Professorn beklagade detta och hoppades på ändring. Familjen berättade också att de både fått stöd men även blivit ifrågasatta och att sjukvården är i två läger, de som håller fasr vid den gamla skolmedicinen och de som är öppna för nytänkande.

Det är precis detta jag sett i mitt arbete som sjuksköterska, sjukvård som till stor del handlar om mediciner, botar symtom istället för att se grundorsaken till ohälsa.

Mat är medicin!

Jag har läst två kurser inom Ayurveda och där är det självklart att rätt kosten är en grundläggande källa till hälsa!

Köpstopp

Jag har allt jag behöver och lite till. När jag gjorde vid rummen till B&B rensade jag ordentligt och kom på att vad lite man behöver egentligen!!! I varje rum hade jag tre högar, en för slänga, en för spara och en för sälja eller skänka. Nu är dessa rummen klara och det är så skönt och lugnt i rummen när det är enkelt och avskalat. I slutet av månaden flyttar Ida och hon kommer då att hämta en hel del möbler som hon samlat på sig under åren, och då ska jag verkligen se vad jag verkligen behöver. Det är den ena delen, sen gäller det ju att inte handla nytt, så därför har jag och Emma bestämt att vi har köpförbud fram till 1 mars, den som fuskar och frestas att handla får böta 1000:- Köpförbudet gäller så klart inte mat utan allt det där onödiga. Emma har gjort upp och skrivit ner strikta regler. I gång i veckan är det tillåtigt att äta ute, handla en flaska vin, eller godis men bara en gång! Jag tänkte oxå att jag ska äta ur frysen istället för att handla nytt. Rean gör då inga vinster på oss;)!!!

Det blir inga nya stövlar!!!

Segt!

Dags att komma igång!
Oj, va trökt...........
Inga listor med punkter = inget gjort!!!

Så dags att göra lista för dagen, veckan o.s.v.

Hur gör ni för att komma igång, hitta motivationen och drivkraften?

I morgon är en annan dag!

Söndag och helgerna är på upphällning. Tillbaka till vardagen....hur nu det ska gå till??;) Jag startade med julbesöken redan i mitten av december sedan har det bara rullat på. Mycket folk, släkt, vänner och "betalande"boende . Så dessa sista dagar har det varit skönt att bara vara, inget bestämt, varit själv hemma och sovit så mycket jag bara orkat. Ines och jag har varit ute på småpromenader, idag hade det varit enklast att ha skridskor på fötter för "jisses" va halt.

Här kommer en kavaldkad av bilder:

Dimman låg som ett mjukt täcke över Edenryd

Ellie checkar in på Solgården

-Den är koftan känner jag igen??;)

Leif och Ellie

Lite av ALL maten vi tryckte i oss Nyårsafton

Emma fixade efterrätten

Gott nytt år!
Nu skulle jag haft en bättre kamera!!

Ellie a la Elsan

Ord på vägen

"Man måste lära sig gå innan man kan springa"

Ett ordspråk som kan sättas in i många sammanhang, använd det på ditt sätt!.......................

Kramar!

Ladda ur och ladda om!

Det är en skön känsla att tänja på gränserna, att ge allt både fysiskt och psykiskt, och efteråt vara så där skönt trött. Så känner jag just nu, jag har jobbat hårt, vänt ut och in på min kompetens, gjort allt jag kan och nu gått i mål, trött, nöjd och glad!

Men nu gäller vila och återhämtning! Nu måste jag ladda ur och ladda om!!

Bokslut

2010 är slut!!!!
 vad hände under året?
 Vad var bra och vad var jobbigt?
Vad har hänt och vad har utvecklat mig för att ta emot 2011!
 Många frågor snurrar i huvudet, blandade känslor, både vemod och nyfikenhet!

Under 2010 blev jag mormor, märklig, häftigt och helt underbart.

Ellie 3 dagar gammal

Ellie 9 månader

Var är lampan? Dääääää

På jobbet började året med att vi fick veta att Hammarsbo skulle läggas ner, vi kämpade med allt vi hade för att det inte skulle bli så men den 1/7 var det dags...... så onödigt och så sorgligt! Mina bästa kollegor och vänner spreds för vinden och jag saknar de varje dag!
Jag tog tjänstledigt och provade att köra eget, tufft med spännande

edenryd.nu
http://www.edenryd.nu.dinstudio.se/

Hoppas det ofta är fullt:)

Ida gav ut boken "det är bara lur"

Dags för boksläpp!

Ida och Kalle köpte lägenhet i Göteborg

Ida och Ellie

Jag kom till insikt om att jag måste hitta eller jobba vidare på det som är viktigt för mig i livet, inte vad andra tycker eller vad jag tror förväntas av mig.

Vägen

2011 kan börja, jag är redo..........