För första gången gjorde jag egen Tomatsoppa!
Till min förvåning var det gott.
Recept:
1 rödlök
1 bit purjolök
1 klyfta vitlök
basilika
timjan
fräs allt i oljan
15 tomater (skålla och ta bort skalen)
1.5 dl vitt vin
3 dl vatten
buljong
2,5 dl grädde
en bit ingefära
tabasco
en nypa socker
salt och peppar
blanda allt och låt det puttra på svag värme i ca 20 minuter
 |
Bakade lite bröd till..... |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar